mercoledì 30 giugno 2021

Vasetti senza cottura alle ciliegie

buongiorno, ormai l'estate è iniziata
il caldo è arrivato
e noi di idea menù  abbiamo pensato di offrirvi, 
prima  della pausa estiva , il menù delle vacanze
io con il dolce ho pensato visto il caldo e la disavventura capitatami di offrirvi 
un vasetto senza cottura alle ciliegie
andiamo con ordine
la disavventura, nel palazzo dove abito alcuni condomini mentre facevano dei lavori
 hanno rotto il tubo del mio gas
siamo stati alcuni  giorni senza gas
complice il caldo
ho pensato a un dolce  senza cottura
ho usato un frutto del periodo le ciliegie
gustose, succose, colorate e golose
a può essere sostituito con quello che più vi piace
questo dolce potrebbe essere una sorta di tiramisù light
ma non ha caffè, nè mascarpone 
quindi non mi sembra giusto chiamarlo tiramisù
un semifreddo, goloso ma light
per 4 persone
senza cottura
preparazione 30 minuti
vediamo la lista della spesa
1 busta di savoiardi
200 gr di ricotta
300 gr di yogurt greco bianco
80 gr di zucchero a velo
alcune ciliegie
per la bagna
latte q.b.
come si prepara
montate con una frusta 
la ricotta, lo yogurt greco e lo zucchero
prendete 4 vasetti
alla base appoggiate qualche cucchiaio di crema
appoggiate  qualche ciliegia snocciolata e poi qualche pezzetto di savoiardo
 bagnato nel latte molto leggermente
continuate alternando fino a finire gli ingredienti
completate con qualche ciliegia,
un pò di zucchero a velo, 
un pezzetto di savoiardo infilato di lato
volendo anche cioccolato grattugiato 
che io ad alcuni vasetti ho esso e ad altri no
buon appetito
affondate il cucchiaino e buona goduria
ed ora menù completo
Antipasto Linda Pizzette di melanzane
Dolce Paola Vasetti senza cottura alle ciliegie
Dopo questo menù prendiamo una pausa estiva
Buone vacanze idea menù torna a settembre

10 commenti:

  1. Adoro questi vasetti golosi! Bravissima!

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  2. Proprio una goduria Paola e sono veloci da preparare e molto più leggeri del tiramisu. Buone vacanze, un abbraccio grande :)

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    1. e si, veloci e non ingrassanti, il mare, l'estate la fanno da padrone ora quindi un pò di attenzione alla linea ci sta.buona estate,baci

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  3. Adoro questi dolci al cucchiaio!!!!

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  4. che belli questi vasetti, un dessert fresco e raffinato

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    1. si è quello che ci vuole con questo caldo, grazie e buon fine settimana

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