sabato 21 marzo 2020

Le zeppole al forno con crema e marmellata di ciliegie

buongiorno ragazzi e ragazze
oggi è sabato e volevo regalarvi un dolcino
una ricetta tipicamente campana
ho pensato alle zeppole con crema e amarena
sono il dolce per antonomasia della festa del papà

mercoledì 18 marzo 2020

Le torrette al cacao con panna e fragole

buongiorno ragazze e ragazzi
come si va
continua la forzata chiusura in casa
ma come ho sentito in giro, sul web
meglio annoiati che intubati
e quindi felicemente chiusi in casa
oggi è mercoledì
quindi appuntamento con la rubrica idea menù
con il menù di primavera

martedì 17 marzo 2020

Il Saint Patrick,s Day e 6 ricette con la birra

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Buongiorno,  come va
oggi si festeggia San Patrizio patrono dell'Irlanda
perchè oggi 17 marzo 
perchè questa data indica il momento in cui  in l'Irlanda si diffonde il  cristianesimo
qui a Pesaro ma un pò in tutta Italia ma anche in Europa
è una giornata  come ormai da qualche settimana sui generis avrei detto qualche tempo addietro
si sta in casa, si cucina, si legge, si fanno pulizie, si chiacchiera un po' al telefono,
un pò con i familiari se sono chiusi con noi 
oggi fino allo scorso anno i ragazzi approfittavano di questa giornata per bere tanta birra
visto che invece non dobbiamo uscire perchè non festeggiare in casa con la birra bianca, rossa, nera, quale vi piace o meglio quella che avete in casa
io intanto vi regalo e mi regalo 
 6 ricette con la birra sia dolci che salate 

domenica 8 marzo 2020

La mattonella mimosa con savoiardi e ananas

oggi,un dolce senza cottura,veloce ma buono e fresco
per ricordare questa giornata speciale 
quest'anno ancora di più
è l'anno del coronavirus 
arrivato anche qui
in Italia,a Pesaro
dopo ore concitate siamo passati da zona rossa ad arancione
quello che si è capito è che dobbiamo evitare di uscire per futili motivi,lavarsi le amni spesso,rispettare quelle regole dell'igiene che mi ripeteva mia mamma tanti anni fa
questo non per sottovalutare le parole degli esperti 
ma per dire che in fondo non è difficile
oggi però è soprattutto l^8 marzo
la festa delle donne
da non dimenticare
per la sua importanza nella società,per il suo contributo,
perchè in quanto persona ha gli stessi diritti e gli stessi doveri dei maschi
e allora un dolcino fresco, goloso, veloce 
e rigorosamente mimosico
che abbia le sembianze della mimosa
il fiore simbolo

sabato 7 marzo 2020

L'impasto della pizza con la macchina del pane,buono e veloce

buongiorno e buon weekend
questa mattina mi sono svegliata piena di energia, con la voglia di fare
sarà che i giorni passano e stare  in casa senza andare a scuola si fa sentire
il coronavirus, giusta per ricordare perchè non andiamo a scuola
è presente anche qui a Pesaro
sono ormai due settimane, penso, ho perso il conto
anche se devo dire non mi sono per niente annoiata
però cercando di far ritornare tutto in una falsa normalità
 oggi vi propongo
 l'impasto della pizza con la macchina del pane

mercoledì 4 marzo 2020

La pizza di carne

 per la rubrica idea menù abbiamo pensato al menù festa del papà
ed io con la portata secondo piatto ho pensato ad un secondo robusto
semplice, colorato e buono
che sicuramente piace agli uomini ma anche ai bambini
perchè tanto si sa che gli uomini sono tutti bimbi
la pizza di carne
un polpettone aperto ricoperto di salsa di pomodoro, mozzarella e origano

dall'archivio idee adatte alla stagione

La tarte mediant

ecco ci siamo il periodo più in.... dell'anno insostenibile per alcuni, inebriante per altri incasinato,in......qui aggiungete tu...