lassi ghiacciato per una fresca colazione

Mamma mia che libro "500 gelati e sorbetti"
di Alex Barker
ero in libreria con mio marito  per la pausa camminata
ora vi racconto
io ogni mattina (solo d'estate)vado a camminare, arrivo fino al mare
negli ultimi tempi mio marito mi raggiunge in bici, ci fermiamo al bar a prendere un caffè e poi ognuno continua per la sua strada
stamattina mentre camminavo, ero già arrivata al mare, mi sento chiamare
mi giro e vedo mio marito che mi dice di dover andare in libreria, quella in viale, alle spalle di dove ci trovavamo in quel momento, io decido di raggiungerlo e mentre lui cerca il suo libro io come sempre mi soffermo a guardare il reparto cucina e dieta
sono attratta da un piccolo libro "500 gelati e sorbetti", lo sfoglio
poi ne vedo un altro sempre sui gelati e lo trovo simile all'altro
indecisa lascio e vado da mio marito il quale ha scelto, viene nel reparto cucina e gli propongo di sfogliare uno dei due partendo dalla fine mentre io sfoglio l'altro sempre partendo dalla fine
mi consiglia quello più piccolo perchè più pratico e maneggievole, lo prendo. 
Ottimo acquisto.
Arrivati a casa sfoglio il nuovo acquisto e decido di prepararmi per il  pranzo il lassi ghiacciato, solo perchè non avevo l'anguria per preparare un'altra ottima ricetta vista sempre nel libretto. Dopo tanto parlare, spero di non avervi  annoiati vi lascio con la mia ricetta ottima anche per una merenda.
Il lassi bevanda indiana a base di yogurt servita in molti paesi caldi.  

dose per 1 porzione

475 ml di yogurt naturale parzialmente congelato
120ml di acqua ghiacciata
120 ml dicubetti di  ghiaccio
4 cucchiai di miele chiaro rigoni di asiago Mielbio di Acacia 
noce moscata

Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti
tranne la noce moscata
frullate fino a quando non diventa spumoso
trasferite in bicchieri alti ghiacciati 
congelate per 30 minuti
servite con noce moscata e volendo un altro cucchiaio di miele

Considerazioni:bevanda ottima fresca, rigenerante, buona anche se inizialmente il sapore della noce moscata non mi convinceva poi mescolando e bevendo lascia quel retrogusto simpatico. Da provare.Foto orribile.